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2012考研专业复习指导:农学植物的呼吸作用8条名词解释

专业课  时间: 2019-03-09 12:14:00  作者: 匿名 
末端氧化酶(terminal oxidase) 处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外,还有存在于细胞质中的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶等。

巴斯德效应(Pasteur effect) 法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵母菌的发酵作用增强,反之,从无氧转入有氧时酵母菌的发酵作用受到抑制,这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。

呼吸商(respiratory quotient,RQ) 又称呼吸系数,植物组织在一定时间内,放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商。

生长呼吸(growth respiration) 用来合成细胞组成成分以及进行细胞分裂、分化和生长的那部分呼吸。种子萌发到苗期,生长呼吸占总呼吸比例较高,随着营养体的生长,比例逐渐下降,而维持呼吸所占的比例增加。

呼吸跃变(respiratory climacteric) 果实成熟过程中,呼吸速率突然增高,然后又迅速下降的现象。呼吸跃变的产生与外界温度和果实内乙烯的释放密切相关。呼吸跃变是果实进入完熟的一种特征,在果实贮藏和运输中,重要的问题是降低温度,抑制果实乙烯的产生,推迟呼吸跃变的发生,降低其发生的强度,延迟果实的完熟。

磷氧比(P/O ratio) 缩写为P/O,氧化磷酸化的活力指标,指每吸收一个氧原子所能酯化的无机磷的数目,即有几个无机磷与ADP形成了ATP.呼吸链中两个质子和两个电子从NADH+H+开始传至氧生成水,一般可形成3分子的ATP,其P/O比为3.

三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle) 缩写为TCAC,在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。三羧酸循环又称柠檬酸循环(citric acid cycle)或 Krebs 循环(Krebs cycle)。它是需氧生物利用糖或其它物质获得能量的最有效方式,是糖、脂、蛋白质等物质转化的枢纽。

细胞色素(cytochrome)缩写为Cyt,一类含有铁卟啉的复合蛋白,有典型的吸收光谱,在辅基中的铁能通过价态的变化可逆地传递电子,是生物氧化中重要的电子传递体。

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